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2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，

中国消费者报西安讯(记者徐文智)为切实做好“六稳”工作，落实“六保”任务，进一步优化营商环境，落实国家加强反不正当竞争执法工作要求，近日，陕西省市场监管

朝鲜蓟为菊科菜蓟属多年生草本植物，主要种植于地中海地区，起源于野生多年生的野生型刺菜蓟，是一种富含营养物质的保健蔬菜，被认为是一种功能性食品，具有缓解肝胆疾病及消化不良、抗氧化、抗菌、抗癌等多种生理功

中国消费者报报道记者任震宇）中国消费者协会公布的《2022年第一季度全国消协组织受理投诉情况分析暨“新”消费领域投诉情况专题报告》指出，网络视频平台普遍存在通过会员协议排除、限制消费者选择诉讼管辖法院

朝鲜蓟为菊科菜蓟属多年生草本植物，主要种植于地中海地区，起源于野生多年生的野生型刺菜蓟，是一种富含营养物质的保健蔬菜，被认为是一种功能性食品，具有缓解肝胆疾病及消化不良、抗氧化、抗菌、抗癌等多种生理功

中国消费者报北京讯(张国兴 程默涵 记者董芳忠)近日，为了让外卖小哥增强自身防护意识，提升网络订餐食品安全水平，北京市石景山市场监管局联合美团开展云端连线骑手送关怀活动，在疫情期间，以一种特别的方式送

随着人们的生活水平的提高，人们不再仅仅单纯追求食品给我们带来的饱足感，更关注食品在色香味给我们带来的感官刺激，因此食品添加剂得到了广泛的应用。食品添加剂就是加入食品中的天然或者化学合成物质，其目的是为

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1.2.4 摇瓶发酵生产CAD及蛋白质检测将-80℃保存的重组菌B.subtilis/pHY300PLK-gadB以体积分数0.2％接种至含20μg/mL四环素的LB液体培养基中,恒温摇床37℃

中国消费者报报道(记者顾艳伟)广西桂林市市场监管局近期在全市开展以“光盘”用餐、“公勺公筷”用餐为主要内容的文明餐桌行动，教育引导消费者和餐饮服务企业杜

中国消费者报南昌讯(记者朱海)为严厉查处市场销售长江流域非法捕捞渔获物行为，打击销售网络，斩断违法链条，维护长江流域生态环境安全，近日，江西省市场监管局组织对涉及该省网络经营主体网上交易长江流域非法捕

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近日，位于山西交城县的山西利虎玻璃集团太阳能建筑节能特种玻璃生产线技改项目正式投产点火。这是交城县落实省委“四为四高两同步”部署，坚持项目为王、加快培育战略性新兴产业、构筑转型发展新优势的重大举措，必

中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)记者从哈尔滨市市场监管局获悉，为落实保健食品行业乱象专项整治行动有关要求，针对保健食品非法生产、非法添加、未按批准工艺生产、擅自改变生产许可保持状态等违法违规行为，该

中国消费者社报天津讯(记者万晓东)近日，记者从天津市消费者协会了解到，自8月开始，将在以往不定期进行投诉披露的基础上，以每月15日定期发布“消费警示”的形式对侵害消费者合法权益

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中国消费者报报道(陈晓莹 记者李青山) “半份、半价”“小份、适价”“文明餐桌”“光盘行动”&helli

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中国消费者报福州讯(王亚坚 许明茹 记者张文章)为保护消费者合法权益，建立健全诉讼与非诉讼相衔接的矛盾纠纷解决机制，健全社会信用体系，及时有效的化解各类消费纠纷，促进营商环境建设，7月下旬，福建省厦门

中国消费者报杭州讯近日，记者从浙江省市场监管局获悉，自5月11日浙江省防疫物资质量和市场秩序专项整治行动启动以来，浙江共立案查处各类违法案件1021件，罚没780.95万元，移送公安20件，查扣各类违

作为哈南补齐产业链条引进的要点项目，总投入资金12亿元的哈尔滨总规模60万吨/年智能绿色轻量化玻璃瓶生产基地项目，自开工建设以来便一直备受关注。该项目建成后将非常大缩短哈南食品企业乃至黑龙江食品企业的

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2020年5月12日中国玻璃综合指数976.24点，环比上涨-2.99点；中国玻璃售价趋势985.74点，环比上涨-3.80点；中国玻璃信心指数938.25点，环比上0.26点。今天玻璃现货市场总体走

【中国玻璃网】从区域看，近期现货价格的变化热点有些紊乱，不再是整体的价格上涨或者变化。目前现货市场需求环比增量有限，贸易商备货也是以快进快出为主。南方地区的梅雨季节让贸易商备货积较性略有下降。各区域走

近两天部分地区生产企业报价有所上涨，以提振市场信心。上周华东华北地区厂家召开区域市场协调会议之后，参会企业报价基本上涨了20元左右，大多都能够执行新的报价，前货物款执行原来的报价。近两天华中和华南等等